Სარჩევი:

8 მოგზაურობა საჭმელსა და ღვინოში, თუ გიყვარს (კარგი) საკვები და კარგი სასმელი
8 მოგზაურობა საჭმელსა და ღვინოში, თუ გიყვარს (კარგი) საკვები და კარგი სასმელი

ვიდეო: 8 მოგზაურობა საჭმელსა და ღვინოში, თუ გიყვარს (კარგი) საკვები და კარგი სასმელი

ვიდეო: 8 მოგზაურობა საჭმელსა და ღვინოში, თუ გიყვარს (კარგი) საკვები და კარგი სასმელი
ვიდეო: კახი კალაძე დატროლეს 😀🤣🤣 2024, მარტი
Anonim

იტალიაში, საფრანგეთში ან სამხრეთ აფრიკაში: თუ ეძებთ სასიამოვნო დასვენებას, აქ არის 8 საკვები და ღვინის მოგზაურობა მთელს მსოფლიოში.

ის ღვინო ის ბევრს გვეუბნება ქვეყნის ტრადიციის შესახებ. ამრიგად, კულტურისა და ხელოვნების მსგავსად, ასევე კვების და ღვინის ტურიზმი ის გახდა ძალიან ღირებული ინსტრუმენტი ერის თავისებურებების აღმოსაჩენად.

ამიტომაც ჩვენ შევარჩიეთ 8 სრულყოფილი მიმართულება დღესასწაულისთვის, რომელიც ეძღვნება გემოვნების კვირტებს და ერთ -ერთ უდიდეს სიამოვნებას ცხოვრებაში: კარგ საჭმელს.

ტოსკანა, საფრანგეთი, პორტუგალია, სამხრეთ აფრიკა ან ჩილე: რა მანძილიც გინდათ რომ გაიაროთ იქ ვენახი გელოდებათ.

აქ არის 8 აღმოჩენის მიმართულებები აბსოლუტურად თუ გიყვართ კარგი საკვები და სასმელი.

vigneti toscana
vigneti toscana

ტოსკანა

ის ყოველთვის და ნებისმიერ შემთხვევაში მოდურია. შესაძლოა იმიტომ, რომ კიანტიდან მორელინო დი სკანსანოს რაიონებამდე (უბრალოდ წყვილის დასახელება) არსებობს ეტიკეტების სამყარო აღმოსაჩენად თან ახლავს ცივ საჭმელს, ყველს, სტეიკებს და ბევრ სხვა პრეპარატს.

დასაძინებლად არ აირჩიოთ კეთილშობილური სასტუმროები, არამედ მიზნად ისახეთ საწოვარები, ფერმები ან ღვინის ქარხნებიც კი სტუმართმოყვარეობითა და ტურისტებით.

იქ - ვიტიჩიოდან ლა პარინაში, როკა დი ცისპიანოდან როზუვუდ კასტილიონ დელ ბოსკომდე, ილ ბორომდე, კასალე დელ მარემდე, კოლე მასარის მამულები - დაისვენეთ, გაისეირნეთ ვენახებში და რა თქმა უნდა დააგემოვნეთ.

uva vino
uva vino

საფრანგეთი

თუ პირველად ხართ საფრანგეთში ღვინის თემაზე დასასვენებლად, შეარჩიეთ ტური შინდისფერი, რომელიც, ალბათ, ყველაზე მნიშვნელოვანი მეღვინეობის ადგილია ქვეყანაში: არა მხოლოდ პროდუქციის ხარისხზე, არამედ ლანდშაფტის სილამაზეზე. უბრალოდ იფიქრეთ, რომ ამ ტერიტორიის ზოგიერთი ნაწილი იუნესკოს მემკვიდრეობაა.

აქ, ჭაბლისის ტერიტორიის გარდა, შეგიძლიათ აირჩიოთ შორის ოთხი დამაფიქრებელი გზა: გრანდი ჯვაროსნის გზა, რომელიც იწყება დიჟონი (სხვათა შორის ძალიან ლამაზია), ვინიბოლების დე იონეს, რომის კოტე დე პუილი-სანსერის ლუარის ნაპირზე და მაკნე-ბოჟოლეს, ტერიტორიის ყველაზე სამხრეთ ნაწილში.

თორემ გაარკვიე ბორდო და მისი შემოგარენი: ქალაქი ცოცხალია და ასევე დაბალფასიანი ფრენებით არის დაკავშირებული. რამოდენიმე დღის მონახულების შემდეგ, გადადით მის ქალაქგარეთ.

quinta da pacheca wine hostel portogallo
quinta da pacheca wine hostel portogallo

პორტო და დუროს ხეობა (პორტუგალია)

ჩამოსვლა პორტი და აღმოაჩინე ცოცხალი პორტუგალიური ქალაქი ფერადი ქოხებით რომელიც სავსეა პატარა მარნებით, მაღაზიებითა და ღვინის ბარებით.

შემდეგ, ორიოდე დღის შემდეგ, გადადით სასეირნოდ დუროს ველი, მოჯადოებული ტერიტორია, ცისარტყელას შორის, რომელიც მოულოდნელად ჩნდება მდინარეზე, მდიდარი მცენარეულობა და ცხადია ვენახები რამდენადაც თვალი ხედავს მთიან ლანდშაფტს.

თქვენ შეგიძლიათ ეწვიოთ ამ ადგილს მანქანის დაქირავებით (საუკეთესო გამოსავალი), რამდენიმე დღის ორგანიზებით ნავით ან თუნდაც მატარებლით: ვილა ნოვა დე გაიაში შეგიძლიათ აღმოაჩინოთ, თუ როგორ იბერება პორტი; რათა პესო და რეგუა თქვენ ეწვევით მუზეუმს მუზეუ დორო, რომელიც ღვინის გაშენებისა და რეგიონის სხვა ასპექტებს აცნობს; რათა პინჰაიო გასტრონომიული გაჩერება.

დაიძინე კასრის შიგნით ღვინის სახლის სასტუმროს ვენახებს შორის - Quinta da Pacheca ან ა ძალიან რომანტიული რელე გურმანთა კვებასა და ბევრ აქტივობას გვთავაზობს, ექვსი გრძნობის დუროს ხეობა.

uva grappoli vigneto
uva grappoli vigneto

ეტნა (სიცილია)

დიახ, "ვულკანური" ღვინოები გიჟდება. ასე რომ, როდის შეხვალ ამ ზაფხულს სიცილია, არ უნდა გამოტოვო ვიზიტი დეგუსტაციით.

გიჟური პეიზაჟი, გაქვავებულ ლავას შორის, მზის ჩასვლის თვალწარმტაცი, ცის ცისფერ ფერებში ნახავთ მათ ადგილობრივ ღვინის ჭიქის პირველ ყლუპში.

არომატი იქნება სავსე და მდიდარი და შეგიყვარდება ეს კარგი ნექტარი.

დასაძინებლად აირჩიეთ Monaci delle Terre Nere (Taormina– დან 35 კილომეტრში), ქვეყნის ბუტიკი სასტუმრო ეტნას ფერდობებზე: შესანიშნავი ამოსავალი წერტილი, რომ აღმოაჩინოთ ტერიტორია და დაისვენოთ რამდენიმე დღით.

დაბრუნებისთანავე, თქვენი უახლოესი მეგობრები მოგისმენენ ექსტაზს და თქვენ დაიწყებთ ჯგუფში ახალ ტენდენციას.

sudafrica credit south africa tourism
sudafrica credit south africa tourism

სამხრეთ აფრიკა

THE სამხრეთ აფრიკული ღვინოები მათ სულ უფრო მეტად აფასებენ კრიტიკოსები და ჟანრის მოყვარულები.

იქ ფრანშჰოკის ღვინის მარშრუტი ის ითვლება საუკეთესო საშუალებად ამ ტერიტორიის ენოლოგიური თვისებების აღმოსაჩენად: გაერთეთ სასიამოვნო დეგუსტაციებით დაახლოებით 40/45 ღვინის ქარხნებში ბოშენდალიდან და ლ'ორმარინსიდან ჩემი ვინი და შავი სპილო ვინტერნერები.

ალტერნატიულად, კეიპტაუნიდან მოშორებით, იქ არის სტელენბოში, საუნივერსიტეტო ქალაქი ულამაზეს სამხრეთ აფრიკულ კამპანიაში, რომელიც მოფენილია ღვინის ქარხნებითა და ღვინის ქარხნებით.

Barrique
Barrique

კასტელი რომანი

THE ლაციოს ღვინოები ვარდისფერ პერიოდს განიცდიან და თუნდაც კრიტიკოსების აზრით, ისინი განაგრძობენ გაუმჯობესებას. ჩვენ შეიძლება ასევე გავიგოთ რამდენიმე დღის ძილით ისეთ სფეროებში, როგორებიცაა ფრასკატი, გროტაფეროტა და მეზობელი.

დედაქალაქიდან მოშორებით, დალიეთ Roma Doc ვენახებს შორის, შორიდან იშლება თვალწარმტაცი მარადიული ქალაქი.

მერუმალია მშვენიერი ღვინის კურორტია, სადაც, ვენახებში ვიზიტებისა და დეგუსტაციის გარდა, შეგიძლიათ ისწავლოთ ახალი მაკარონის დამზადება, პოჯიო ლე ვოლპი არის ღვინის ქარხანა, რომელიც აწარმოებს შესანიშნავ ღვინოებს: დააგემოვნეთ ისინი Epos რესტორანში, თან ახლავს მათ ხორცს, ან Le Barrique- ში, სადაც მზარეული ოლივერ გლოვიგი გთავაზობთ გურმანულ კერძებს და მენიუებს რომანტიკულ და დამაფიქრებელ ადგილას.

vallese vino credit David Carlier
vallese vino credit David Carlier

ვალესი (შვეიცარია)

Კარგი, დიახ, ვალეს კანტონის ღვინოები ძალიან კარგია რა რამდენიმე საათი მატარებლით მილანიდან, შვეიცარიის ეს მხარე შესანიშნავია შაბათ -კვირის ან მთელი კვირის განმავლობაში.

ის ქიმინ დი ვინობლი, რომელიც აკავშირებს მარტინიუს ლეუკთან, არის საუკეთესო მარშრუტი ვალეს ვენახების დასადგენად ფეხით, ველოსიპედით ან მანქანით. ისტორიული სოფლებისა და ღვინის მამულების გავლით, მარშრუტი 82 კილომეტრზე მეტია.

ალტერნატიულად აღმოაჩინეთ სილამაზე მშრალი ქვის კედლები, იუნესკოს მემკვიდრეობა, აღფრთოვანებული უნდა იყოთ კონტეში, ვიტროზში, ბინტალიში, მარტინიგის ტერასული ვენახების გზაზე და ცეპლა ლა ციმესა და კრან-მონტანას ვენახებში.

დაიძინეთ არკანუმის ღვინის თემაზე სასტუმროში: ზოგიერთ ოთახში საწოლები უძველესი კასრებისგანაც კი არის გაკეთებული. სიერაში, შატო დე ვილა, მეორეს მხრივ, ღვინის მუზეუმი, ტრადიციული რესტორანი (ხუთი განსხვავებული რაკეტის ყველით) და ღვინის ბარი.

uva
uva

ჩილე

ჩილე არის სამხრეთ ამერიკის უმნიშვნელოვანესი ქვეყანა ენოლოგიური თვალსაზრისით.

შეუთავსეთ კულტურა, ბუნება და საკვები და ღვინო მოგზაურობაში, რომელიც უნდა გაგრძელდეს არანაკლებ ორი კვირისა: სამი იდეალური იქნება ერის მთავარი ძვირფასი ქვების აღმოსაჩენად.

Საბოლოოდ: ჩავიდეთ სანტიაგო დე ჩილეში და შემდეგ გადავიდეთ ზემოთ და ქვემოთ ქვეყანაში.

თქვენ ნახავთ ვაზებს, ღვინის ქარხნებსა და კომპანიებს უმეტეს ხეობებში: არ გამოტოვოთ აკონკაგუას მერლოსა და კაბერნე სოვინიონისთვის, კასაბლანკას შარდონესა და სოვინიონისთვის.

და კიდევ: ბიო-ბიო, იტატა, კოლჩაგუა და ცენტრალური ველი, რომელიც ჩამოყალიბებულია მაიპოს სხვა პატარა ხეობებით (ერთ-ერთი უძველესი ჩილეში), რაპელი, მაულე და კურიკი. ბოლო მათ აქვთ ლამაზი ყურძნის მოსავლის ფესტივალი.

გირჩევთ: